Konvektomaty
Elektrický konvektomat UNOX MIND.Maps XEVC 0511 EPRM PLUS. Modelová rad 2020 so skleneným ovládacím panelom, wifi modul na připojenie na internet. Trojité sklo, vyšší výkon,...
Konvektomat je multifunkčné zariadenie, ktoré vie piecť, dusiť, smažiť, konfitovať, údiť, sušiť, sterilizovať, variť metódou sous-vide, nočné pečenie a varenie sterilizovať. Konvektomat je v dnešnej dobe základom každej kuchyne a preto je nutné pred kúpou rozmyslieť všetko, čo od konvektomatu budeme požadovať. Na výber máme plně automatické konvektomaty a manuálne konvektomaty. Konvektomat se vyrába vo veľkostiach na gastronádobu GN: 2/3, 1/1 a 2/1. Podľa počtu gastronádob delíme konvektomaty s kapacitou: 3x, 5x, 7x, 10x a 20x GN.